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Ecco i suoi consigli:
02:54 - Consiglio 1: "A tavola con il dottor Balanzone. Storia, tradizioni e ricette della cucina bolognese" di Napoleone Neri (Pendragon, 2018)
03:07 - Consiglio 2: "Tortellinata" di Napoleone Neri e Vincenzo Vottero (Pendragon, 2023)
03:31 - Consiglio 3: "Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna" di Andrea Veronese (Minerva Edizioni - Bologna, 2023)
